Autorretrato de Juan Panadero

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Me llamo Juan Panadero,
por la tierra y por el mar.
El pan que amaso es de harina
que nadie puede comprar.

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Que yo no vendo mi trigo.
Mi pan me lo como yo
o lo regalo al amigo.

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Lo que mi molino muele,
lo dice Juan Panadero,
se reparte y no se vende.

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Y el que me quiere probar,
vaya sabiendo que soy
harina de otro costal.

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Si algo más quieren saber,
se lo pregunten a un río
que va del Puerto a Jerez.

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Pídanle señas al mar,
que el mar de Cádiz es bueno
y no se las va a negar.

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Pero ninguno se engañe:
Juan Panadero es del viento
que muele por todas partes.

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Viento que muele y camina
por los naranjos de España
o los naranjos de China.

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Y como el viento es idioma
que va por toda la tierra
me oyen el rey de Inglaterra
y el Santo Padre de Roma.

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Tengo dientes, tengo manos,
y en la punta de los pies,
puntapiés para el inglés
y los norteamericanos.

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¡Mueran los imperialistas!
se llamen republicanos
o se llamen laboristas.

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Lo canta Juan Panadero:
El dueño de este solar
lo soy yo. ¡Viva mi dueño!

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Que aquí ninguno se siente,
y el que se venga a sentar,
se porte como la gente.

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Juan Panadero da pan.
Pero lo da al español,
no al yanqui ni al alemán.

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…Mas hay español que entiende
que lo de Juan Panadero
puede robarse, y lo vende.

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Lo señalo con el dedo,
con tres señales que son
de sangre, de muerte y fuego.

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Ayer con Hitler, y ahora,
con los que se están llevando
hasta la luz de la aurora.

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Y a mí no me diga nadie
que es español el que entrega
hasta las rachas del aire.

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Franco, ¿qué me dice usted?
-Que mientras vamos viviendo,
vamos tirando.
    ¡Y olé!

Rafael Alberti: Coplas de Juan Panadero (1949-1953) (1953)

Versións:

Laurentino: Coplas de Juan Panadero*; Rafael Alberti. El poeta en la calle; 1976; Pista 8

Ana Belén: Coplas de Juan Panadero**; De paso; 1977; Pista 12

Ana Belén: Coplas de Juan Panadero**; Los primeros años; 1994; CD 1, Pista 2

(Reedición da versión do disco De paso, do ano 1977)




*[A versión musical de Laurentino está precedida polo poema Revelaciones de Juan Panadero, da mesma obra de Rafael Alberti]
**[A versión musical de Ana Belén usa a primeira estrofa deste poema como estribillo, combinada co poema Poética de Juan Panadero, da mesma obra de Rafael Alberti]